洛子衿可有可无地一点头,既然程悠悠不想找麻烦,她也不会坚持什么。
程悠悠见又省下一件事,心情舒畅许多,将柠檬汽水往旁边一放,挽起袖子打量了一下自己今天买的菜,开始思考今天中午直播时候的午餐。
思路跑到一半,手机铃声响起。
她接起来放到耳边,高兴地喊了一声:“师父!”
谢佻在那边眯了眯眼睛,将戴着的墨镜往鼻梁下推了推,辨别着面前这块路牌上标的周围各处地点的方向,随着程悠悠那句称呼落下,她问道:
“听说你要结婚了?前两天我手机丢了,又寻思着假期没什么事,今天才买了个新的。”
要结婚的事情,还是瑛今天闲下来刷朋友圈的时候,看到的程悠悠发的跟婚礼相关的内容猜的。
程悠悠听到她的话,松了一口气。
之前打谢佻的手机一直关机,她就觉得有些奇怪,还担心她跟瑛出去旅游是不是发生了什么事儿,结果下一秒就看到某个米国大美女在朋友圈发出来的旅游照片。
于是程悠悠只能当她们俩不想被打扰,打算什么时候等谢佻回到京城再说这事儿。
“嗯!定在年底。”
谢佻一听,问了一句:“打算在哪儿办?”
“新西兰吧,北半球年底都有点冷。”当时定日期的时候,洛子衿就有心想在暖和点的地方办婚礼,所以目光就自然而然地落到了南半球。
“挺好的,恭喜。”谢佻知道她对象做事向来让人放心,听到程悠悠的话也是相当淡定地点了点头,然后跟她随口说了说自己回去的日期,又被程悠悠关怀了一下旅行的过程。
一通电话挂掉之后,程悠悠顿时放心了许多。
终于美滋滋地捣鼓起了午餐。
……
【今天中午吃什么!】
【迫不及待地拿起我的小叉子敲碗】
又等到程悠悠饭点直播的粉丝们守在直播间前,准备等待橙子大厨魔术时刻的到来。
“今天做一道我家乡的豆腐,第一步先准备调汁。”
程悠悠慢慢地在镜头前端起小碗,在里头加入糖、醋还有生抽等等,同时还不忘提醒在镜头前跟着准备的厨房萌新们,记得准备嫩一点的水豆腐。
这些酱汁都是用来准备一会儿下锅煎豆腐的时候放进去的。
然后再准备剁r_ou_馅儿。
新鲜的瘦r_ou_大约是九分瘦一分肥,在案板上剁碎了之后,在里头加上切碎的蘑菇和小细香葱,之后再将它们装进大碗里,往r_ou_上撒一层细细的盐,倒点儿酱油,再加上一个蛋黄,将馅料拌匀。
“当然,也可以酌情往里头放点儿蚝油,如果你喜欢的话。”程悠悠低头准备着今天的食物,边动手边跟粉丝们细细地讲解。
想了想,她甚至还往里头加了丁点儿超市买来的黑胡椒粉。
“其实平常来看,我比较倾向于用自己手磨的胡椒粉,不过听朋友说这个牌子的黑胡椒粉味道还原的还算可以,所以今天试一下。”
加入了配料的r_ou_馅儿变得香喷喷的,哪怕此刻还生着,也已经让人想象出来了它熟后的味道。
程悠悠在弄完了r_ou_馅儿之后,轻轻捏起一块均匀切好的嫩豆腐,铺在手掌心,另一手拿过一个铁勺。
在掌心放着的那块嫩豆腐看上去水汪汪的,似乎需要动作非常轻柔的呵护,否则轻易便会被弄的支离破碎。
漂亮的手指在摆弄着这样娇嫩的食材时,竟然一时间也看不出来究竟是哪个更娇贵。
【我一定要学会这道菜!】
【妈!我妈呢!妈你快来看!】
程悠悠用铁勺从手里这块方形豆腐的中央挖出大约二分之一的部分,放到另一边的小碗里,随后从碗里舀起稍比之前多一些的r_ou_馅儿,轻轻松松填好了那方豆腐中央的凹陷,顿时那r_ou_馅就仿佛恰好地镶嵌了上去。
好似一块雪白的玉上,被雕琢人j-i,ng心地装饰了一片红玛瑙似的。
格外诱人。
“装填r_ou_馅儿的时候你们动作要轻一点,此处尤其针对那些控制不住洪荒之力的朋友们,建议你们有对象的找对象,没对象的控制住你寄几的爪子。”
程悠悠语带笑意地说道。
听见她的话,弹幕许多人默默地在厨房前收起了自己的爪子,决定喊自己家里软软的小可爱来做这道菜。
很快地,这些豆腐就一块块整整齐齐地码在了盘子里。
程悠悠在锅里加了油,将豆腐带着r_ou_的那一片朝下,开火慢慢地煎,屏幕前慢慢地滋啦出轻而细的烟,令人忍不住地从那冒出小油泡的锅里,想像出底下那面豆腐上的r_ou_是如何被油煎香的。
在这个期间,程悠悠时不时将锅铲放到那些豆腐的下面,将它们松松地铲了铲,让下面那面不至于粘锅,待到那些r_ou_被煎到八成熟,豆腐也有一面稍稍变了颜色之后,她才把火关掉,将里头的豆腐盛出来。
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