扫?
“是洪二师傅让我早点过来,他说年轻人应该多动动。不是说今天菜会早点到,洪二师傅过来卸车,我就跟着来了。”吕学刚从家乡过来,普通话不是很好,说话的时候带地方口音,而且他最说不清的就是自己的名字。每次他跟别人自我介绍,都不能让人领悟他叫什么。
“洪师傅呢?”
吕学道:“回去了。洪师傅四点多来的,应该回去补觉了。”
安晏笑:“你也应该回去歇会。”
“我不累。”
“那你继续忙,辛苦了。”安晏感激地笑笑,开始切菜。如果所有的员工都勤奋老实多好,他宁愿多开工资。
制作素馅灌汤包也不怕人看,把食材一一切好,该过油的过油,该控水的控水,等到最后加入酱料就好。最关键的就是酱料,酱料是早就准备好了的,锁在柜子里随时能用。
吕学拖地消毒只用了二十分钟,很快又开始擦拭桌面。擦完后还没什么人来,他在窗边站了一会,跑过来问安晏:“要不我帮您切菜吧?”
“好啊,把这个剁碎就行。”安晏把洗好的白菜给他,反正白菜的最后结果只要求碎,给谁切都行。平常后厨有两个员工帮安晏洗菜切菜,今天特殊情况,他来的太早,两个帮手都没来。
吕学洗了手后,拿起刀就开始剁,手法娴熟,不一会就把白菜剁的碎碎的。安晏检查了一遍,全部合格。
“你切的真快,是有厨师的基础么?”
“哪啊。”吕学不好意思地笑笑,用夹杂着方言的普通话说,“我在家经常喂猪,经常剁猪草,那个比这个难剁多了。”
安晏的笑容有点僵。好吧,能剁就成。
在吕学的帮助下,安晏很快搞定所有菜,在六点半之前,安晏把馅调好了。早上拿着素馅包子票的人最多,一来早上没那么多的外地游客,比较好占座,二来大早起的大家还是都愿意吃点清淡的灌汤包。
今天安晏有事,所以只能在早上提供素馅灌汤包。馅是还可以多预备点,但放到中午,素菜馅虽然不会坏,但仔细品尝的话,味道会有些许的不一样。当然一般顾客吃不出来,可几个师傅能,所以这么做在许家包子店是不被允许的。
师傅们在安晏调好馅的时候就过来了。他们昨天知道安晏今天又要请假之后,就不大高兴,看见安晏就当做空气,理都不理。安晏又是道歉,又是讨好,最后不得不把小包子再次残忍叫醒,打扮打扮送到师傅们面前,这才让黄大他们露出了好脸色。
“今天你又要干什么?”最后安晏要调查薛杏和安大国的事,总是请假。安大国被抓后,黄大他们以为这事就要结束了。
“有大事,必须去做。”安晏不好意思说自己要干嘛。
一向不怎么爱说话的严三,突然说:“小晏啊,你都是大学毕业生了,应该会写论文,会答辩对吧?”
“啊……会。”安晏心虚地侧过头。
严三道:“我儿子开学升大四,非要出去找工作。老师给我打电话,说大四前半年有课,后半年要写论文,要参加答辩,没多长时间给学生实践。我就问问,写论文和答辩很难么?”
确实难啊。安晏挠头,他一烦躁就爱挠头。“最好还是乖乖留在学校。大四会有实习实践,不到一个月,意思意思就得了。否则答辩不过的话,可能毕不了业。”
看看时间差不多了,他赶紧溜走。骆林开车带着他和小包子往郊外走。小包子不住地抱怨今天起得太早了。
“你们俩要是有事,就去做,我可以自己在家睡觉。”
这个当然不行。家里没人的话,他俩怎么放心让小包子自己在家。不过今天这事怪骆林,本来安晏独自过来就成,骆林可以在家陪小包子。骆林偏偏犯倔,非要陪着他,说什么走夜路不安全。
啊呸!
安晏跟着小包子声讨骆林。骆林专心开车,懒得听他们说什么。安晏性子要强,有时候害怕也不愿意说,好在他知道。安晏其实害怕待在安新国的办公室,在周围没有人的情况下。他不知道是为什么,但他不会让安晏有一丝不好的感受。哪怕安晏只在后厨待着,他也会跟过去,让安晏放心工作。
“啊呸。”小包子学安晏唾弃骆林,趁安晏不注意,悄悄从座位底下摸了个巧克力出来扔嘴里。为了方便他做“美食”,骆林不再限制他接触糖果和巧克力。不过只能偷偷吃。
“骆骆。等虫子把你的牙吃光了后,这个‘啊呸’你就发不出来了。”骆林找到报复的方式了。
虫子!小包子打了个冷战:“为什么?”
“因为没牙齿,前面漏风,一说话就变音。”安晏配合地说。他也不喜欢小包子整天吃甜食。
小包子先是害怕了一会,临下车的时候,跟两人强调:“不会的,我跟虫子都商量好了,我每天喂它吃东西,它肚子圆圆的,就不吃我的牙了。”
安晏头疼。“你怎么跟它商量的,它怎么答应的你?”
“我们就面对面商量啊。”小包子嘟哝,声音不大,而且马上转移话题,“这是你们的学校,我们为什么来这里?”
因为安晏和骆林到现在还没有毕业!
六月份毕业答辩的时候,安晏因为准备不充分没有通过,老师让他又参加了二次答辩,成绩还是不理想,最后只能参加九月份的三次答辩,这次要是再不过,就真的没有机会领毕业证了。
而
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