在另一生的记忆中，周南知道瑞士不是一个移民国家，并且男人需要服强制兵役。但是，在他的记忆里面，这个兵役是零零散散的，好像每年服役两周就可以了，然后一直到四十五周岁。
但是他忘记了，现在还是二战时期，整个瑞士还不到四百万人，但是军队的人数已经达到了五十万。
按照一半的比例来计算，男人的总人数最多也就两百万人，这是包括了刚出生的孩子一直到不能动弹的老翁。真正的壮年男人的总人数，也不一定有一百万人，现在却有一半都进入了军营。
所以，几乎每一个瑞士男人，即使没有进入军营，也会在工厂从事与战争有关的工作。在这个时候入籍瑞士，首先需要面对的，就是服兵役。
周南此前从来没有想过，他在祖国没有当兵，在德国没有当兵，现在想要移民瑞士，首先需要面对的却是当兵了。
当然，这不是说他就害怕当兵。在另一生，他也曾当了两年军人，上过好几次战场，并且在战场上失去了左手。
何况，瑞士虽然现在厉兵秣马，但是战争并没有降临在这个国家，由于扼守阿尔卑斯山德国与意大利的通道，加上瑞士人不惜一战的态度，更因为希特勒需要一个中立国来盘活德国的经济，所以最终瑞士逃过了二战的战火。
他只是害怕，自己带着一帮女人来到了瑞士，他进了军营，一帮女人能不能应付生活的重压。
但是，不管他再担心，移民瑞士这一个计划不会改变。这不仅仅是为了他自己的未来发展，就连霍夫曼也需要他去瑞士，以此来分散家族财富化为乌有的风险。
是的，这是他现在必须要移民瑞士的另一个重要原因。
跟周南的理想不一样，霍夫曼一直以来最大的梦想就是将霍夫曼家族打造成一个新的商业家族。以前，他不知道未来的风险，将家族所有的财富都寄生在了德军这棵大树上。
但是现在，他知道了德国将会失败，家族的财富将会化为乌有，那么，他有无数种方式可以规避这个风险。
最安全的方式，当然是利用他现在的商业渠道，把家族的财富转移一部分到瑞士，这样即使德国战败，他的财富也不会遭受太大的损失。
周南要前往瑞士，这是一个很好的机会，所以，周南不仅仅要为自己打算，同样，他要为霍夫曼家族贡献自己的力量。
何况，他自己本来就在霍夫曼的家族财富里面，有百分之二十的份额。
周南一直没有睡着，眼看天已经亮了起来，他干脆起身来给霍夫曼和维拉做早餐。
由于家族的人在中国待了将近二十年，都习惯了中餐，所以这个别墅在买下来以后，就把厨房进行了改造，不仅有一个烧柴火的锅灶，还有一个煤气灶可以炒菜。
周南把钢筋锅洗了洗，加入了一捧大米，洗了洗之后，加了半锅水放在煤气灶上面煮了起来。
然后，在一个盆子里面倒入了面粉，加了一点盐和水，开始了和面。
水烧开了，他用勺子撇清了上面的米油，把火关小了一点，开始了慢炖。
面也和的差不多了，他拿出了擀面杖，开始擀面，中间不停地加入油和小葱，把面擀成一层层的。
他做的是葱油饼，但是因为他信奉的是道家，所以除了不吃牛肉，狗肉，乌鱼和鸿雁，五辛也是忌口的佐料，在佛教里面，葱是忌口，但是在道家的五辛里面，葱却不是忌口。
维拉起床的时候，周南已经在平底锅里烙好了一张饼，由于锅不大，这一张饼，也就只够一个人吃。
闻到了香喷喷的葱油饼，还没有洗漱的维拉就跑进了厨房，撕开了一小块饼大吃了起来。“约纳斯哥哥，你来了布鲁塞尔我就太幸福了，我已经好久没有吃过这么好吃的早餐。”
“那我一会儿多烙几张饼你带去军营吃，要是晚上能回来，我会给你炖排骨海带汤。”
“我们医疗站已经很久都是半放假状态了，我想，我会准时回来的。”
现在已经是43年的五月底，在北非失败之后，一直到十月盟军登陆意大利，意大利失败后投降，德国人才开始了总动员，也就是说，她们最多还有五个月的悠闲时光。
等到了明年，盟军开始开始反攻欧洲大陆，那个时候的西欧，会成为二战最残酷的战场。
看着还带着一丝天真的维拉，周南的心里满是怜爱。可是，她现在的身份是一个在籍军人，就连霍夫曼也不能把她从这场战争中解脱出来，周南更是无能为力。
不过，在原本的历史中，维拉也没有面对过危险。她是一名护士，而医疗组的人员，哪怕是被盟军俘虏，日子也不会太难过，因为盟军同样有无数的伤员需要救治。
在那段人生的记忆里，周南护送着霍夫曼的骨灰回到了汉堡，维拉在霍夫曼的葬礼上悲痛欲绝，却还要照顾悲伤过度的卡洛琳和弟弟妹妹。她在家里只待了两天，就被迫回到了军营，后来，周南就再也没有见过她。
但是按照她的职务性质，她应该不会有生命的危险。
香浓黏滑的大米粥，一碟腌制的脆皮笋，一碟切成片的德国香肠，加上几张香脆疏松的葱油饼。维拉对这顿早餐显然非常满意。
临出门的时候，她特意用一张牛皮纸又装了两张大饼，坐进了副驾驶座。“约纳斯哥哥，晚上我想吃你做的手擀面”
“没问题，一定会如你所愿
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