首席女御厨

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第57节(2/2)

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哥,你这年纪正是容易上火的年纪呀……”佟小樱语带玄机说。

一旁也同样在帮忙的佟大庄听到了,猛猛的咳嗽。

这算个什么呀,这丫头,还真的是……

这话说的,已经是让了佟大庄汗颜呀。这丫头才九岁左右,居然说起这么荤的话来。啧啧,听了他这年纪一大把的都感觉脸红呀。

佟大庄也不好说这丫头,毕竟是个女娃。但是,他想着,以后要让了自己家的婆娘好好的说说这个臭丫头。不能让了这个臭丫头这样的不着调下去。

这以后还是要找婆家的。

谁都知道,这羊血羊鞭这物,都是热性的食材,吃多了尤其是对男性来说……咳咳……

没想到这丫头居然懂这些。她从哪听来的?

佟大庄暗暗提醒自己,以后要让自己家的婆娘好好的和这丫头说一下,有些话,尤其是女娃子,那是不该说的。

可是佟小林却完全不知道佟小樱话里面到底是个什么意思。

佟小林只在嘴里激动的道:

“爹,这羊肉不错呀,你瞧,这壮实的,肉质绝对是上乘的。羊肝,养肺,羊肚,羊肠,还有羊蹄,羊心这些咱们都自己家留着,到时候爹你就给我做一个羊杂汤好了。让了我也好好补补,最近我干活可卖力了,这身体自然亏得慌。”

佟小樱听了后,差一点就笑岔了。这大哥真是绝品。反应慢就算了,还想到自己刚才话里面的意思。啧啧……

佟大庄汗颜。偷偷瞄了一眼那个臭丫头,设计了自己的儿子还笑话他,可自己的儿子也不争气,居然还在说这样的话。

但是,这也不能怪自己的儿子,谁让了他纯良呢。只能怪这臭丫头不学好。

“好了,现在拨羊皮,你们给我找一根绳子来。”

乔老头剥羊皮,有一手的绝活,喜欢用绳子来拨皮。非常的奇怪。

佟小林立马找来绳子。佟小林不懂呀,可他喜欢看乔老头干。

佟大庄眯眼,这老头……

所有厨子杀羊,一般来说,都不会用这样的办法。

只有一些奇怪的家伙,才会用这样的办法。可往往这些奇怪的家伙,都有一些真本事。

而这眼前的老头……

佟大庄看向乔老头的眼神,里面有了一抹深思。

乔老头这一手绝活,速度太快,太猛,用了极短的时间,一头小羊的所有内脏取出,羊皮扒下,脑袋砍掉。

“好了,可以拿去做烤全羊了。”乔老头丢了手中的砍刀。上面还血淋淋的。

☆、167.第167章 167秘制虾油

167秘制虾油

佟大庄和佟小林看的都汗颜。这侩子手都没有这么麻利的动作吧?

“我搬不动,你们帮我搬到厨房去。我先进去把各种调料配齐。”佟小樱拔腿就往里头走。

佟小林眯眼,这妹子要来不及了。她刚才不会杀羊,却在一旁看他们杀羊,你有这个时间,干嘛不去把其它几道菜快点做了。

啧……耽误工夫不是?

佟小樱配好调料,这头羊就已经被佟大庄和佟小林搬运过来了。

佟小樱就开始麻利的腌制这一头羊。

因为羊肉非常的新鲜,是刚杀的,所以这腌制并不需要很长时间。

很快腌制好,乔老头已经在外面把烤羊的架子搭建好了。

佟大庄和佟小林又把羊搬运到外面。

佟小樱就开始正式做其它的一些菜。

店里的客人的菜,需要首先做。毕竟人家在等着吃。

佟小樱看看天色,其实还早,现在只不过是才下午,离着一般人吃晚饭,还有一段时间呢。

小左如果来的早,就让了他等一会好了。

佟小樱跑去鱼缸那里一网子下去,就上来几十只大虾。

佟小樱让了鱼珠兽帮自己把虾壳全部去掉。

鱼珠兽只不过是打了一个拽拽的响指,将近五十只大虾的虾壳都去掉了,包括虾的脑袋。

因为是要做椒盐虾球,虾的脑袋是不需要的。但是,佟小樱却把这些虾的脑袋留在一旁。

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