“嘚嘚嘚嘚”的声音响个不停,是宋澄双手挥着菜刀剁着肉馅的声音。他正在把刚才切好的肉丝儿剁成肉末馅儿。只见他双手一上一下地挥着刀,在砧板上不断地剁着,剁了一会,用菜刀把肉一挑,翻一面,再两把菜刀相互磨一下,把刀上粘着的肉弄下来,然后再挥舞着菜刀,不停地剁着。
顾楼生没了指令,在一旁看着,只觉得宋澄好像剁了很久很久。顾楼生看着都觉得手酸了,正当他想问问宋澄的手臂酸不酸的时候,宋澄发话了:“把刚才另一个干净的那个木盆拿过来。”顾楼生得了指示,把另一个盆递过去,放到炉灶台面上,宋澄把剁成肉泥了的肉馅都拨了进去。然后继续开始剁剩下的肉。
“楼生,到炉灶后面的烧火口,加两把胳膊粗的稻草进去,塞进去就行了,不用管它。”顾楼生闻言,点点头,绕过宋澄在墙角捡了两把稻草堆,用钳子夹了塞进炉灶里面。不过他可没听宋澄说的塞进去就不别管了,他用钳子拨弄了好一会,好像觉得好玩似的。
宋澄笑笑,也不管他,只要他别烧着自己就行了,他就继续剁着肉馅。外面的太阳还能照进院子里,连带着厨房也能照到。阳光撒在蹲着捣鼓炉灶的顾楼生的背上,宋澄抬眼一扫,整个心都暖了起来。“蹲着不累吗,站起来走走吧。”
“你这肉馅要剁到什么时候,感觉弄了那么久才弄了一点点。”顾楼生果真听话地站起来了,站在接近门口的地方,挡住了洒进来的阳光。宋澄眯着眼,一刻不停地挥着菜刀,回答道:“还早呢,差不多要弄这木盆半盆的肉馅,你可以先去堂屋坐会,剁好了我接下来要做别的了就喊你。你等会就穿件脏衣服过来,等会油烟重,还容易把衣服弄脏了”
宋澄知道顾楼生好奇,也知道以前顾家禁止他出入厨房,谁叫他是个危险分子呢。顾楼生倒是也不多说,点点头:“那你等会喊我,我去房里算个帐。”宋澄点点头,目送顾楼生出去了。其实他把顾楼生赶出去也是有原因的,楼生要是一直在厨房里,他总是会分心去看他。不光是怕顾楼生伤着自己伤着厨房,还因为只要顾楼生在,他的目光就会不自觉地黏上去了。太影响效率了,宋澄看着手里的菜刀无奈地笑。
等到顾楼生再次被宋澄叫回来厨房的时候,太阳都快落山了,木盆里也有了大半盆的肉馅儿了。“怎么这么多肥肉?”顾楼生一进门,就看到木盆里的肉馅上面都是白花花的肥肉剁成的肉泥。
“吃的时候你就知道了,肥瘦各一半,吃起来更香。放心吧,不腻的,我保证。”宋澄说完就打发了顾楼生去洗手,还吩咐多洗几遍,洗干净。顾楼生莫名其妙地除了厨房把手洗的干干净净地又回来了,就见宋澄指了指,好像是让他站到那个木盆旁边去。
顾楼生这才发现,两个木盆里面都装满了馅儿。只是顾楼生面前的这个,好像是调好了的,宋澄面前的那个,还是泾渭分明的。
“要我做什么?”顾楼生很疑惑,可宋澄说不急,让他等会。顾楼生就乖乖地等着,伸长脖子去看宋澄面前的盆里的东西。木盆里除了肉馅儿还有煮好的糯米,葱和刚打进去还没有搅拌的鸡蛋。糯米饭看起来也像是被剁过了,因为已经一点都看不出来米粒了。
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