重生九零红红火火

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第74章 营业执照(1/2)

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曲飒万万没想到同学们如此给力,来的人数竟和以前差}其实,这次仍旧多亏了冯白蓉的自带光环的宣传,那日她被曲二顺大骂一场之后在整个项歌一中声名大噪,没几天,就连附近几个中学的学生都知道了项歌一中有个神经病,叫冯白蓉,若问为何神经病,那是因为……

同学们议论冯白蓉的同时,对曲飒的小店也至为好奇,所以,一传十,十传百,很快,小店位置被更多同学知晓。加之曲飒所做的吃食一向口碑不错,同学们更加乐意过来瞧瞧。

店铺红火景象让曲二顺眉开眼笑,同时嘴里不停地嘟囔,东西做的少了……曲大婉也跟着在旁附和,姐妹二人腔调出奇的一致。

然而这毕竟是租的店铺,每月租金二百二十块钱,所以,这个成本对姐妹们来说非常沉重。但是贸然加价是非常愚蠢的行径,尤其是在生意刚开张阶段。晚上,五姐妹聚集在一起结算流水,曲二顺扒拉着算盘还算清楚,曲飒已经叹气道:“忙乎一天,就挣了八块钱。”

“啥?八块?这可不行!若这样下去,一个月连你的药钱都弄不够。”曲二顺扔了算盘,急的敲桌子。

“是呀,不如咱们提价?”曲三宁建议。

曲二顺当即否决,这点她的意见和小妹一致,贸然提价只能得不偿失。曲飒静默片刻,开始在纸上写写画画起来,并且随口解释,“目前来看,窝头和鸡蛋煎饼的成本最高,尤其是鸡蛋煎饼,耗油,费蛋,还要加白面,原本一张五毛挣的就不多,再划上房租,别说挣钱,还赔呢。要说我,这项就弃掉。”

“嗯嗯!”去掉,去掉好,曲大婉点头如捣蒜,曲二顺也赞成,“原本咱们**蛋煎饼就是个噱头,为的是吸引更多人顺便买其他吃食。现在去掉也好,可是少一样会不会……”

“这项去掉,加入别的。”曲飒顿了顿看向几个姐姐,“你们说,换成蒸野菜和炒野菜如何?都是野菜,地里挖的,成本低不说,做起来也不费什么劲,无非就是蒸好后费些大蒜、香油、猪油等物。”

“这个行!”曲二顺拍桌子,“其实那天早上我就有这想法,只不过没细细算计,你这么一说,真棒。”

另外三个姐姐也跟着附和,此项决议通过。

曲飒又道:“光吃蒸菜也不行,配着稀饭才好,下饭又爽口,若是汤好喝,说不定人家还能多吃一碗。”

“那咱们就熬一些小米稀饭,便宜,上面可以加几颗红枣。”曲三宁神情兴奋,话刚落地便得到曲飒支持,激动的嘴巴咧好久都没合上。

曲二顺接道:“便宜是便宜,可许多人不爱喝。”

她说的实话,这年头,小米是给小鸡子吃的,尤其是农村孩子,一年到头家家户户谁不养几只鸡?曲飒记得有一年她端着小米稀饭就着窝窝吃的正香,被路过的同村小孩子笑话好久,“小鸡吃的东西你也吃?哈哈……”

这当然属于偏见,且是一种带着强烈甩脱贫穷的帽子的偏见。

正如人们认为吃大米是高贵,有钱,吃小米就是下贱,穷酸。

年代格局,曲飒并不想过分讨论。

“把蒸野菜的价格提一提,每碗五毛,顺便送一碗小米稀饭,至于熬小米稀饭的红枣,就用红枣干片代替。”曲飒这般提议,说完想了想,接着道:“既然决定熬稀饭,索性多弄两样,一样大米白粥,一样菠菜蛋花汤如何?”

“这……这不会也送吧?”曲大婉凝眉,曲飒当即瞪眼,“怎么可能?这两样单独卖的,大米白粥熬浓一些,菠菜蛋花汤加一些番茄和豆腐块,都卖五毛钱一碗。”

“啊?这有人喝吗?”曲大婉有些担忧。

“放心,能一下子买四五个窝窝的人,就不会在意这一碗汤钱,反之,连个窝窝都吃不起的人,你就是卖两毛钱一碗,他们依旧买不起。”

曲飒的意思很明确,她的吃食还是有特定的消费人群的,并不是面向大众。

另外,在这个年代,能一口气读到高中的,家境一般不会太差劲儿。当然,也有特别贫困的,不过那都在少数。就像特别富裕的,也在少数。大多数人家境都差不多,虽然不能天天吃得起她的饭,可隔三差五的来尝尝,还是有可能的。

曲飒的目标就是这群人,以及少数家庭富足的人。

而实际营业几天后,曲飒发现,店铺里意外多了另一批食客,附近的居民。

这条街卖吃食的本就很少,曲飒每天的早餐种类多,味道好,价格对他们来说还实惠,没几天,很多人都知道步行街有一家小吃店,早中晚卖饭,物美价廉。

因此,大约从第三天开始,生意恢复到原来的进项,且从表面看去,红红火火的景象和之前在项歌一中门口摆摊时并无太大差别。那一刻,全家人都暗暗赞叹,若不是小妹,她们根本不可能起死回生。

曲安国每隔一两天便往县城跑一趟,送各种野菜、菠菜,老汉的生活渐渐恢复正轨。

就在全家人忙的不亦乐乎时,一天傍晚,几个身着制服的人上门了,他们对着曲飒的小店一番侦查后提出严厉批评,说这间小吃店一没有营业执照,二没有食品卫生检验合格证,凭什么营业?

立刻关掉!

我去!在营业之前曲飒曾走访附近好几家小吃店,有的营业执照正在办理中,有的压根还没办,怎么他们都好好的,偏偏上门找她茬呢?当然,没有营业执照和食品卫生检

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