[红楼]大观园来了个小厨娘

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第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥(1/3)

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柳眉到了此刻才渐渐反应过来——啥?宝玉竟然向薛姨妈讨她?而且薛姨妈还打算知会王夫人?

噢卖糕的,她怎么会这么倒霉!

她一点儿也不想去宝玉那院子里好不好?

数数吧,宝玉那院子有多挤?大丫头,就有袭人、晴雯、麝月、秋纹、茜雪、绮霰等人;大丫头下面,还有排成行的小丫头们,碧痕、春燕、佳蕙、小红、蕙香、坠儿、靛儿、良儿……

更关键的是,柳眉很清楚自己来这里的任务是什么,她就是来吃吃吃的——

哪儿还有比厨房里更容易接触到食物的地方?

这时候柳母张罗着将热菜都端了上来,宝玉尝过了那道糟鹅掌鸭信,心里先入为主,闻见了饭菜香气就先叫了一声好。

那香气柳眉也认得,就是酸笋鸡皮汤的味道。

空气中洋溢着一股浓郁的酸香,那股子酸劲儿似乎直往人胃袋里钻,逗得口水忍不住便往外直涌。

宝玉食指大动,将那汤一连喝了两碗,赞道:“好极,好极!”

柳眉在一旁,见到宝玉脸颊微红,额头上微微的出了些汗,就知道柳母做的这道汤够味儿,够劲道。只这两碗汤喝下肚,宝玉的酒便也解了不少。

只听宝玉续道:“这汤……里头的鸡皮,吃得出鱼肚的味道。”

一听到这话,柳眉眼前一亮,对宝玉竟生出些惺惺相惜的感觉来——这就是吃货对吃货的互相欣赏啊!

酸笋鸡皮汤,乃是用腌好的酸笋过油,熬出汤来;同时起油锅,文火炮制事先处理好的鸡皮,直到炮制到鸡皮酥脆,但还未焦的时候,将鸡皮加入到笋汤里同煮;而原本用来熬汤的酸笋都弃置不用,汤里后加入泡发好的玉兰片,一碗汤,就这么成了。

柳眉以前尝过一次柳母这手艺,觉得这鸡皮炮制之后再入汤同煮,煮好之后与玉兰片同嚼,确实有种似曾相识的口感。

这种口感,与金圣叹说花生米与豆腐干同嚼有火腿味是一个意思。

可当时柳眉心底模模糊糊的,总也辨不清,这口感到底是什么——口中的鸡皮如此滑弹,早已不再是简单的鸡皮了。

今儿个宝玉便一语点醒梦中人——柳眉心底忍不住对宝玉竖了竖大拇指,确实就是鱼肚的味道啊!

这下子,柳眉再也不敢将宝玉看做个整日只爱在内帷厮混的纨绔子弟了——人可是个地道吃货!

自此柳眉对宝玉始终刮目相看。

不过饶是如此,她还是不想去宝玉的院子——宝玉就算是吃货,也得有担当,能护得住身边的人才行啊。

只不过……这由得了她不去么?

柳眉在旁边胡思乱想的时候,宝玉又就着小菜,喝了半碗碧粳粥,直呼香甜。

其实柳眉原本对喝汤配粥这事儿,也是抗拒的。主要都怪高鹗老夫子的荼毒,给林妹妹吃火腿白菜汤配江米粥。岂知宝玉却先是连喝两大碗酸笋鸡皮汤,将汤喝过瘾了之后,最后又喝了半碗碧粳粥垫垫。如此一来,宝玉的酒醒了不少,而肚子也吃饱了。

薛林两位,也就陪着宝玉,用了些碧粳粥。

柳眉注意到黛玉的胃口确实不大,只吃了小半碗就放下了。可是宝钗竟然也吃得不多,不过就是吃了浅浅的半碗,便放下了碗。

——宝姐姐,您这是在减肥吗?

这时候宝玉的乳娘李氏来催,宝黛两人见天色已晚,便向薛姨妈与宝钗告辞。

临走时,黛玉帮宝玉戴上那大红猩毡的斗笠。宝玉弯下腰,由着黛玉替他整理,还不忘了偏过脸来,又提醒一回薛姨妈,“姨妈,那柳家的小丫头……”

薛姨妈笑着道:“这孩子,竟还不放心,姨妈记着呢。”

柳眉扁了扁嘴,心想:论理红楼里应该没这一出啊!

——可是红楼里也应该没有她这么个小丫头啊。

待宝玉与黛玉一同出去,原本一直随侍在一旁的柳母便小心翼翼地去薛姨妈跟前询问,“薛太太,宝二爷早先说的是……”

薛姨妈笑答道:“宝玉想讨你们家的这个丫头,到他房里服侍他去呢!”

柳眉登时抿紧了嘴,眼角直抽:听着薛姨妈说得暧昧,搞得就跟她被宝玉讨了去做通房丫鬟似的。

可是柳母立时从心眼儿里笑开了花,双手一错福下身子:“这都是薛太太关照的缘故,是我们柳眉的福气!”她似乎日盼夜盼,就盼着有一天,家里有个女儿,能到宝玉这样的凤凰蛋身边去服侍呢!

薛姨妈也是高门大户里出来的,知道这是人之常情,也顺着柳母的话,赞了柳眉几句。而宝钗见了柳母这幅样子,更加对柳眉没什么兴趣,自去炕桌上取了针线来做。

而在场唯一的利益相关者,柳眉同学,此刻的心情有些悲壮。

她暗暗地想,这时候如果她表示反对,会有效么?

“叮!”

脑海里的系统提示又来了,“请立即查收升级大礼包,过期失效。”

柳眉一吓,她倒真是怕错过了什么,见柳母已经在向薛姨妈等人行礼,便随着柳母一起下来。

她一回到灶间,便立即去查收她的升级大礼包。一点开,系统那平直而冷淡的声音立即就响了起来:

“恭喜你,由0级‘无名帮佣’升至1级‘二等丫鬟’,获得厨房装备:保鲜盒保鲜膜保鲜袋若干。”

我摔啊!

柳眉一下子气得不行,这是什么级别体系?0级是无名帮佣,1级就成了二等丫鬟了?

难道大

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