，不能翻动鱼身，可以顺着上面的鱼骨刺夹下面的鱼肉。鱼不能全部吃光，要留一点，寓意“有鱼”，不能说“鱼吃光了”、“鱼吃完了”之类的话，不吉利。
“三娃，尤其是你，你可记住了哦，要不然会被人家讨厌的。”石头嘱咐这个最小的弟弟。
“可是，大哥，你这好多讲究啊，我记不住怎么办？”
“其实没那么多，三娃你就记住一条。”田大花说，“多吃，少说，那么多好吃的还堵不住你的嘴啊。”
“对对对。”三狗子小鸡啄米似的点着小脑袋，“大哥，你多弄点儿我喜欢吃的大虾，还有大螃蟹，把我嘴堵上就行了。”
渔民处理海鲜的方法果然更加原汁原味，基本就是煮，简单的清水煮，或者上锅蒸熟，蘸了盐吃。但因为食材刚从海里打捞出来呢，太新鲜了，甚至连盐都不用蘸，照样特别好吃。
乌贼，海螺，好几种大大小小的贝，当然还有三娃心心念念的大虾和龙虾。
在渔船上大快朵颐一顿，回去的路上田大花问石头：“这地方不是生产队，渔民可以自己捕鱼卖鱼？”
“沿海渔村跟内地生产队差不多。”石头介绍说：“渔民捕鱼自己没有权利卖，捕到的鱼全部由村里的收鱼船统一收集，统一销售，按照各家捕鱼的重量记工分的，年底一起结算。也就这一两年开始，才活络一些。我们联系的都是认识的渔民，好比家里来了亲戚，招待一下总可以的，我们悄悄付钱，他们也能增加些收入。”
“不然这大夏天，很多海鲜渔民捕上来，再送去村里的收鱼船，收鱼船也没多少靠谱法子处理，根本就吃不到新鲜的了。”
“总之，是活络起来了。”田大花说。
他们在石头那儿玩了一个多星期，石头跟平安一商量，决定带着妈妈沿海其他地方都走走看看，尤其几个特别的地方。
田大花因此来到79年的深圳。
当然，它现在还不叫经济特区，它现在只是一个简单的小渔港，渔村，跟许多农村小镇没什么两样，楼房最高的只有两层。
天很蓝，街道上的姑娘骑着自行车慢悠悠穿过，你甚至看不到一辆汽车。
但是，走在街上，却很容易遇上几个黄头发蓝眼睛的外国人，有游客，更可能是投资客。
他们大约也刚到这儿不久，早在这一年春天，他们作为来这里的第一批外国人，触觉灵敏地闻风而来，聚集在当地一些区域，开始兴建一座座工厂。
石头和平安大概会后悔，他们把妈妈带出来，是想让她游山玩水的，让她散散心看看风景，开开眼界，想让她抛掉要开什么裁缝铺的想法。
可田大花总结她的“南行”，却理直气壮地说：“外国人都可以来咱们国家办厂做生意了，挣咱们的钱，我为什么就不能办个做床单枕套的小铺子？”
劝阻无效，田大花回来后就在家里搞起了游行，任凭一个个怎么劝，谁说话也不好使，就是不肯纳谏。
“你们……”姜茂松无奈地指着平安说，“你跟你大哥，还跟我保证呢，保证能说服妈妈，瞧瞧，你们俩保证得可真好，两个大学生说服不了妈妈。”
平安也委屈啊，他哪里能想到，他们明明就是想带妈妈出去旅游，去各处走走看看，他们也知道深圳这地方现在比较特殊，是一块特殊的土地，就偶然随意地陪妈妈去看看，谁知道，反而让她直接拍板决定了。
平安说：“爸，你不是专门搞政工工作的吗，都说你最善于做思想工作，我和大哥劝不住，你倒是劝住啊？”
“滚一边去。你妈要是轻易能听别人劝，她就不是你妈了。”
姜茂松听出儿子的调侃，笑骂了一句，感慨道：“你妈这些年，操心这个操心那个，以前是上有老小有小，好容易你们都长大了，孙子都有了，我是不想让她再去折腾什么，怕她辛苦挨累，她这个人性子太强，要干她就得干好，干不好她能呕死。”
“可是，她那个性子，既然非得要干，你们拦不住就好好支持呗。“姜茂松说，“你妈这些年，大概也没有哪件事是她为了自己想干的，咱们这一大家子要她操心。现在她这个年龄，为自己过几天随性日子，随她自己喜欢吧。既然她想干，你们一个个的，就多帮着她，不指望她挣钱，全当她有个消遣，有个自己喜欢的事情干。”
平安默默听完，第二天就去跟田大花说，妈妈，你决定了，我们就支持你。
私下里他去跟桃子说：“桃子，我开学就走了，我妈那边，你多帮我看着点儿。”
桃子说：“我知道的，我每天下了班就过去看看。”
田大花她们准备了一阵子，寻了两间靠近街面的空房子，是其中一个女工亲戚家的，她们租下来。
四台缝纫机，一台锁边机，一个大些的裁剪工作台，几个人闹着玩似的，就把她们的“小铺子”办起来了。
是小铺子，小作坊，反正田大花最初并没有把它定义为“厂”。
她带着几个提前退休的被服厂女
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