肆意飞扬的麻辣青春

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第九章 大比武(1/2)

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我们所在的城市离省城不算太远,所以我们坐汽车去的,听王校长说那些离的远的还要坐火车呢!

车上我跟刘胖子坐在一起,我想着昨晚岚子的话就暗下决心,我一定不能空手回去,我不想让岚子失望!

坐了大半天的车,我们终于到了省城,车子开进了一所很大的学校,比我们学校大了太多,我们被安排进了学校附近的一家宾馆,这家宾馆是他们学校自己办的,这个期间住的都是各地来比武的学生和老师。

我们学校除了王校长并没有派出其他老师,一来我们人少,二来是省经费,我在宾馆看见有的学校来了好几个老师,我们住进去的时候宾馆里基本注满了,我们来的算比较晚的了,当然还有一些学校还在路上,正式比武要在两天后举行。

第二天我们首先被安排参观了这个学校,一趟走下来我就感觉到了差距,这学校处处都比我们学校去强,也正规很多,参观回来王校长就给我们训话,意思叫我们不要背包袱,要我们比出水平,比出风格,反正就是一些废话。

刘胖子来的时候还是自信满满的,参观回来就萎了,因为我们参观了他们学校的厨师训练场,那叫一个大,满满一百多个炉灶,那红火的炉火让我们心惊胆颤啊!

“早知道我就报名这个学校了。”刘胖子总结道。我相信其他人也都这么想的。

两天时间很快过去,所有该来的学校都到齐了,我们住在宾馆里,左右隔壁都是参加比武的学生,一些小道消息开始流传,我最关心的当然是厨师比武,我知道了主办学校竟然派了十名学员出来比武,还知道了他们的实习老师居然是一级厨师,听说很快就要考特技厨师证了,这什么水平!我头一次感到了不那么自信。

职业技能比武终于正式开始了!

一条横幅挂在了学校大门上,热烈欢迎的主办方举办了一场开幕仪式,我感觉有点示威的意思,所有人都在说,我们这些学校就是来陪衬人家的,以往几届比武他们学校都是主办方,基本囊括了所有的奖项!

我感觉被老孟忽悠了。

开完开幕会,正式比武的流程也公布出来,我们厨师比武放在了两天后,学校里还来了省电视台的人,开幕仪式上几个大领导也到场了,瞧人家那气魄!王校长很忙,忙的根本看不见人,他到处去应酬了,我们这些人看来他也没抱着希望。

第一天比武是挖掘机,我算是开了眼界了,一台台挖掘机高高扬起的机械臂像变形金刚一样,我去看了一场,尼玛!太厉害了,怪不得那句宣传语那么有名呢!

看了一场我就没去了,我要静下来准备自己的比武,虽然不乐观,但我还是要拼一下!

厨师比武终于到了,我的比武场次被安排在了下午,刘胖子被排在了上午,我当然要去观战,刘胖子的手艺还是不错的,我也想借机看看其他人的水平。

一排评审端坐,为了公平,这些评审都是从各大酒店请来的厨师,嘴巴刁的很,一来他们专业,二来也是借机考察学员,一些有潜力的学生如果被他们谁看上了,可是很有机会直接找到好工作的,技能比武果然很有好处!

评审对面二十个炉灶整齐的摆放,比武地点就在我们参观过的实习场,比武的时候这里是要清场的,所有观战观众都不能靠近,场地里除了评审和学员就是两台电视台的摄像机。

厨师比武当然比的是做菜,一个很大的台面上摆放着满满的食材,学员可以自由选取自己要的食材,有一条,所有食材都必须是主办方提供的,不能自己带进场,灶台,调料也都是主办方准备好的,电视里播放过一些厨艺大赛,有的厨师会自带一些秘密调味酱,这里是不允许的,也是怕有人作弊,我们毕竟没到那个级别。厨师做菜当然食材很重要,特别是我们这些半吊子,鲍鱼海参肯定比土豆丝好吃嘛,但是一来主办方提供的都是一些常见食材,二来比武是有时间限制的,你可以做很复杂的菜,但是如果时间不够,对不起,零分!

刘胖子选择的是一道他最拿手的菜“红烧肉!”

红烧肉很多餐馆都有,但是这是一道不怎么上得了台面的菜,因为做法很多,各地都不同,我曾经劝刘胖子选别的菜,但是刘胖子执意要做,因为他本人最爱的就是这道菜,也最拿手,刘胖子做的很熟练,也很用心思,但是结果不出意料,只得了六分,他们一组二十个人,刘胖子排名第十,基本完蛋!

中午我就思考下午我的比试了,本来我准备的也是一道我最拿手的菜,鱼香肉丝!但我考虑换菜了,临阵换菜很不妥,但我觉得有必要,看了上午的比试,我觉得我要做了鱼香肉丝肯定不会有好结果。

下午,我穿戴整齐,走进了考场!

评审们经过了一上午的评判一个个有点没精打采的,很多都是睡眼迷蒙的,考场的气氛还是很严肃的,我们二十个一组的学员脸上都有点紧张,旁边满满的食材就推在那里,随着一声开始,学员们依次走到食材那边开始挑选自己的食材。

选的最多的是肉类,还有一些禽类,总之肉食很多,大概所有人都觉得肉食是最保险的,我排在队伍最后,轮到我的时候食材被调走了不少,但是可供选择的还是很多,所有的肉类也都还有,我扫视了一下,然后抬头看了一眼评审席,上面的评审根本没往这边看,很多都在交头

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状态提示:第九章 大比武
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