唐海端出的这一盘,正是蒸饺!
唐海小时候最爱吃的就是妈妈做的韭菜猪肉饺子,对他而言这是家的味道!
看到老先生明显是思乡了,不知怎的,他就想给对方推荐一下中国美食。
“饺子,我吃过。”小女孩突然道。
看到唐海看向自己,她又认真的点头:“我在中餐馆吃过,味道很棒。”
老先生已经用叉子刺入了饺子中。
放入口中。
轻轻一咬。
朴实的面皮味道之后,喷香的韭菜猪肉香味在味蕾上炸开!
老先生震惊之后,闭上眼睛认真的嚼了起来!
没错,嚼了起来!
唐海包的猪肉不是肉沫,而是肉丁,更能锁住肉味,以及让饺子变得有嚼头,这也是他的秘笈之一!
……
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