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楼主| 发表于 2013-8-28 05 显示全部楼层
前言： @夏白 在家吗？有皮蛋一份，请签收。@汐麟 你的猪脑（好奇怪我没有恶意的）也到了
u 中国皮蛋拌豆腐
- 皮蛋，又称松花蛋，因其特殊的香气与口感深受中国人民的喜爱，但在西方上却被评价为最难吃的食物之一。尤其是其散发出的氨水气息，以及黑色的蛋黄，往往让初次尝试者望而生畏。
“放下手里的刀，举起双手，慢慢转身。如果你有任何突然的举动，我会立刻射穿你的大脑！”
莱克特医生停止了切割的动作，在围裙上擦干净手指后，慢慢的转身离开了料理台。他看了看威尔颤抖的指尖，还有放大却无神的瞳孔，意识到他的病人正在经历又一次梦游。莱克特医生决定采取主动，抬手压低了那个黑色的枪口，仿佛那是一只受惊的猫鼬。
“威尔，你要醒过来。深呼吸，然后找回你的意识。现在是晚上十一点四十分，你在我，莱克特医生的厨房里。”
医生的手指覆上威尔后颈时，给那个失神的男人一点依靠。威尔终于停止了颤动，入眼是莱克特医生坚定的双眸。
“威尔，既然你来了，不如坐下与我享用一点睡前的点心？” 医生将切成片状，散发着诡异味道，形似鸡蛋的东西放在盘子里一些白色的豆腐上。“来，尝一尝这种来自中国的鸡蛋，味道比意大利的帕玛森芝士还要浓郁，口感绵密细腻，入口即化。”
医生的解说打消了威尔的疑虑。他尝了尝勺尖上黑色与白色的混合物，不得不承认这点心复杂的味道极其诱人。他忘了自己梦游至此的初衷，陶醉在来自神秘国度的鸡蛋的芳香中。
莱克特医生满意地看着威尔吃完了盘中的食物，微不可闻地松了一口气。既然证据都被威尔吃掉了，fbi就没有办法指证那个将受害者头颅切开取其脑浆的凶手，是眼前这个带着微笑照顾他们最天才探员的心理医生。莱克特医生知道，越是聪明的人，越会被自己的理智所蒙蔽。清醒的威尔只能看到皮蛋的诡异，却忽略了豆腐的伪装。
皮蛋浓郁的气息配上清甜的豆腐是一道好吃又好看的凉菜啊！
点评
一只小浣熊
皮蛋虽然不好看还是很好吃的，全国人民都知道！不过人脑可以做成豆腐吗？医生神手！！发表于 2013-16
dogbk
醫生會吃皮蛋啊我更愛你啦！！歪國人很少會喜歡皮蛋的（哀桑）发表于 2013-07
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rzi113
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楼主| 发表于 2013-8-29 04 显示全部楼层
前言： @宅猫客官，一碗冬阴功汤，是在桌上吃，还是在床上吃？
10. toup 泰式冬阴功汤
- 冬阴功汤，一种味酸辣而色极清的家常泰国菜。内用大量泰国香料，并且加入虾，蛤蜊等海鲜与草菇同煮。
“威尔，在吃主菜前，我们先试试这道泰国的家常酸辣汤。” 医生命令式的口吻里却带着谦卑，浅色的瞳孔带着恳求地望着威尔。
威尔低头看见碗里浅金色的液体，也看见了尖尖的虾头。红色的虾不仅好吃，与金色的汤配起来也能增加食欲。可惜威尔只看到了虾上那对无神的黑眼珠，一如他三个月前在监狱里凝视铁栏的绝望。他皱了皱眉，将虾头埋入汤汁中，在医生的劝说下尝了一口汤。鲜辣温热的液体顺着舌尖流入食道，熨平了威尔胃上每道烦躁的皱褶。近一个月来消失的胃口被这道色清淡如柠檬汁的汤挑逗起来。汤内的蘑菇爽口而弹压，仿佛不用咀嚼就自动从齿间跃入喉头。虾肉的清淡与汤汁的热烈一同在口内绽放，刺激沿着舌上的神经，经由面部，一路攀沿至大脑深处。
“一款诱人而清纯的汤，” 威尔放下汤匙，调侃地评价着。“莱克特医生，你认为第一位做出这款汤的人，是伴着什么样的心情呢？”
莱克特医生停下进餐的动作，头微微偏了偏，确定威尔是在提问，而非反讽后笑着解释道：“提到汤的来历，还真是有一个故事。从前在泰国有位多病的公主，国王重金悬赏可以医好公主顽疾的人，最后是一位来自他乡的旅客用这款开胃的冬阴功汤，治好了公主的病。”
威尔分不出医生的话里究竟是比喻，还仅仅是在转述一个传说。自从医生带他离开监狱之后，他的脑炎就时时复发，严重的时候会在幻觉中与医生彻夜缠绵。他畏惧着自己的感情，也因此从不曾在心理治疗中向医生提起自己旖旎的春梦。他怀疑医生对他的一切都了如指掌，却又渴望维持现在医生与患者平等的状态。
莱克特医生笑着帮威尔添满了空掉的汤碗，并没有放过他面上变换的纠结的表情。这个自信了解每个食客需求的大厨心里想着：“孕妇果然还是爱吃酸的。”
冬阴功汤太好喝了。。。酸酸辣辣热量也低。。。要点菜的同学来报菜名吧！
点评
kiou
竟然还是虚竹梦姑梗嘛捂脸！好喜欢腹黑叔！发表于 2013-10-3 00:04
水月泠
看到這裡，果然是生子梗xd 姑娘寫得真好，好想嘗嘗（ˉ﹃ˉ）发表于 2013-10
ky
……随着菜色变化终于喜得贵子？（xddd
喜欢（汉尼拔同人）医生与各国名菜的二十七个小短篇请大家收藏：(m.dmbook2.com),第一版主小说网更新速度最快。