小厨师[重生]

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四吃完之后则自动站起来收拾碗筷。

待沈三沈四回来,宁修远跟墨凡御也差不多消食完毕了——他们在这酒楼到处逛了逛。

抬头看站在自己面前的少年,宁修远摸了摸下巴,道:“沈三,你确定要拜我为师?”

“是。”掷地有声地回答,沈三那张本来面无表情的脸瞬间变得生动起来。

宁修远:“我可以答应教你,但是你必须答应我,这些做法,你不能再教于其他人。”

他刚才想了一遍,觉得自己确实也该收几个徒弟,他虽然喜欢做菜,但是总不能一天到晚都在酒楼的厨房,其他的菜色自然会重新聘请厨子,但是这几道招牌菜,只能是他自己准备,他如果只有一个人,根本是没办法的。

而且他其实也不怕出现‘教会了徒弟饿死师傅’这样的情况,毕竟他的招牌菜是日后慢慢推出的,现下也就只有几道菜色,即使其他酒楼挖走他的徒弟,他也能够继续推陈出新。

之所以要沈三保证,只是以防万一,因为他知道,这个世界,很注重誓言和自己说出口的承诺。

“我不会的,我发誓!”说话的时候,沈三神情严肃。

话音落下,沈三重新跪了下来,沈四很机灵,连忙帮忙沏了一杯茶递给他,沈三拿着茶,便将茶递给宁修远。

宁修远笑着接过,然后喝了一口。

沈三看到,抬手挠了挠头,一张脸也不再面无表情了,露出了傻兮兮的笑容,徐渊瞧见了,便轻轻拍了拍他的脑袋,笑道:“快喊师傅啊。”

“噢噢。”沈三收起笑容,然后认真地对着宁修远拜了一拜,抬起头来,喊道:“师傅。”

“起来吧。”喝了茶收了徒弟,宁修远心情挺好。

徐渊瞧着,一只手摸着自己下巴的胡须,笑得跟弥勒佛似的。

拜师这一小段插曲过后,刚过午后,宁修远墨凡御还有徐渊三人便又继续商量着招工的事情来了。

厨子肯定是需要的,小二就只有沈四一个人也不够。

算来算去,宁修远最终做了决定——他们再招三个厨子还有两个跑堂小二,至于学徒,在慢慢找便是。

人数并不是太多,但作为一家新开业的酒楼,倒也足够了。

招人这方面的事情宁修远自己并不了解,故而,他就全权交于徐渊了。

宁修远:“徐掌柜,你招人的时候慎重筛选,不勤快的、爱贪小便宜的、手脚不干净,这些都千万不能让他们进来……”

徐渊本来就做了十几年的掌柜,这些道理自然懂得,不过今时不同往日,故而他依旧耐心听完,点了点头:“东家,我一定会注意的。”

“那便好。”

商量完了招工的事宜,外头的日头也差不多偏西,夕阳已经快要沉下山头。

最后花了些时间教会了沈三香辣蟹的做法,又叮嘱他常练习,之后,他便带着墨凡御回家了。

☆、第30章 准备完毕

忙碌的时间过得飞快,转眼已经八-九天过去了。

由于酒楼本来需要变动的地方就不多,而徐渊请来的工匠又不下数十人,并且手艺好,速度快,短短的八-九天之内,就已经按照宁修远想要的效果将酒楼装潢完毕。

铺面后面的院子也稍微做了些整改,将原来的两间储物间缩减成一间,里头还放着技工和工匠按照宁修远画的图纸琢磨出来的架子,各类食材正好分门别类。

而原本的另外一间储物间和厨房也重新整理成了屋子,供给来帮工的住。

自然,铺面在装潢的时候,宁修远自己也没有歇着,他带着墨凡御整日早出晚归,一直在筹办着酒楼事宜,累的一回家洗完澡就直接爬床睡觉,这会儿终于已经全部办妥。

徐渊那里也已经在短短几日之内找来了他们需要的厨子和小二。

两个小二一个叫白千一个叫洛伊,年纪不大,都是十四五岁左右,嘴皮子很利索,一双眼眸也很清澈,看起来便是乖巧机灵、讨人喜欢的少年。

而另外三个厨子都是憨小伙,更加巧合的是他们还是三兄弟,名字也很简单,就叫大虎二虎三虎,家中爹娘都已经病逝,家里仅有两个年纪不大的妹妹。

这几个人宁修远看过之后都很满意,他倒是有些好奇徐渊都是去哪里找来的人了。

徐渊摸着自己下巴的胡须,笑道:“东家你有所不知,这招工启事一般会贴到工会,而有需要工作的年轻人自然会去那里寻找,他们都是自己找来的。不过东家你可以放心,他们都是实诚的孩子,不会做出背主的事情的,这点我已经差人打听过了。”

宁修远点头,表示自己明白了,不过他心里也有些诧异,这南城原来还有这样的组织吗?这工会可不就是上一世的人才招聘市场,这样一想,顿时觉得惊叹。

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